Progettare cucine
che uniscono identità,
ergonomia e stile
senza tempo
Progettare, leggere desideri ed esigenze e costruire un ambiente conviviale in cui sentirsi davvero a casa.
Gli studi di ergonomia ed esperienza d’uso ci consentono di realizzare cucine che concretizzano lo stile irripetibile di Hebanon senza rinunciare a funzionalità impeccabile e comfort elevato.
La cucina Hebanon è il luogo ideale in cui esprimere la propria creatività.
Linee guida
di progettazione
Linee Guida
di progettazione
Lo Spazio
La cucina è uno spazio utilizzato in modo intensivo ogni giorno e che richiede uno studio ottimale dei percorsi e degli spazi per rendere i processi di lavoro efficienti e meno faticosi.Le attività quotidiane sono costituite da procedure ripetitive che interessano 5 aree di lavoro che possono essere suddivise e organizzate per ridurre le distanze.
Stivaggio alimenti
Nell'area dispensa vengono conservati gli alimenti freschi e i cibi a lunga conservazione. In fase di progettazione è necessario assicurare spazio sufficiente e una comoda fruibilità.
Stivaggio stoviglie e utensili
L'area stivaggio è riservata a posate, stoviglie e bicchieri. Da un punto di vista funzionale, la lavastoviglie dovrebbe esservi sistemata in prossimità per riporre le stoviglie pulite con rapidità.
Lavaggio
Al centro di questa "zona umida" sono sistemati la lavastoviglie e il lavello. La soluzione ottimale prevede che spazzole per stoviglie e altri utensili per il lavaggio siano al di sotto del lavello.
Preparazione
La collocazione ideale è tra area lavaggio e cottura con una superficie di lavoro di circa 90 centimetri. All'interno dei cassetti, gli utensili dovrebbero essere sempre a portata di mano e a poca distanza dal piano di lavoro.
Cottura
La parte inferiore al piano cottura andrebbe progettata per ospitare pentole e utensili. Se possibile, le teglie da forno e gli accessori da forno andrebbero riposti in prossimità di quest’ultimo.
Durante la progettazione della cucina è quindi fondamentale individuare correttamente le aree di lavoro per poter organizzare percorsi razionali, consentire di lavorare in modo ergonomico e rendere l’esperienza in cucina piacevole e gratificante.
Per i destrimani le aree dispensa, stivaggio stoviglie, lavaggio, preparazione e cottura sono disposte in senso orario, mentre per i mancini lo sono organizzate in senso antiorario.
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Le Configurazioni
Trasforma lo spazio in modo autentico con soluzioni architettoniche integrate che si plasmano sul tuo spazio migliorandone l’estetica e la funzionalità: pareti divisorie, cabine armadio, porte e boiseries, con soluzioni tecnologiche personalizzate, rivestimenti orizzontali e verticali, per garantire il massimo benessere estetico, ergonomico e funzionale.

1. Cucina a C

2. Cucina ad angolo

3. Cucina con isola

4. Cucina con penisola
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Ergonomia
Progettiamo partendo dalle persone. Osserviamo abitudini, desideri e stili di vita per creare cucine belle da vedere e facili da usare ogni giorno. Analizziamo l’ambiente e ti guidiamo nelle scelte: la tipologia e le dimensioni degli elementi di arredo l’analisi dei percorsi La cucina non è solo uno spazio abitativo ma soprattutto uno spazio di lavoro in cui definire correttamente le modalità e le altezze operative è tanto importante quanto la giusta organizzazione degli spazi utili. Come suggerisce questa considerazione, è indispensabile uno studio ergonomico che possa garantire facilità e comodità dei movimenti.
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Misure e Dimensioni
Progettare la cucina considerando spazi, esigenze d’uso, ergonomia e norme. La progettazione di una cucina efficiente implica un'adeguata analisi degli spazi, delle esigenze di chi dovrà viverla, dalle misure minime di ogni arredo che comporrà l'ambiente, degli spazi minimi ergonomici e del rispetto di tutte le altre indicazioni normative.
Moduli base (L)
Anche in una cucina su misura risulta necessario ricorrere a misure fisse. La proposta di Hebanon include una serie di misure standard modulari da combinare opportunamente per adattarsi a ogni cucina. Le dimensioni proposte partono da un modulo base di 15 cm di larghezza da cui ottenere:
- Basi15/30 cm (carrelli o anta), 45 cm (sotto lavello), 60/75 cm (anta o cestone; 60 cm standard per forno/lavastoviglie; 75 cm più stivaggio), 90/120 cm (alta capienza).
Altezza piano lavoro
Progettare i piani con la giusta altezza e in base alle esigenze dell’utilizzatore, è di fondamentale importanza per rendere lo spazio di lavoro comodo e agevole ed evitare conseguenze negative sulla salute fisica determinate dal lungo periodo.
- Tale altezza oscilla: 86–90 cm (+ spessore top). Definirla subito: influisce su prese, pensili e cappa.
- Zoccolo removibile 10–12 cm.
Profondità & pensili
- standard basi 60 cm, pensili a 56 cm dal piano.
- Sistema Hebanon: base 80 cm (60 + canale 20) → pensili a 42 cm, migliore accessibilità.
Colonne/Semicolonne
Le cucine componibili permettono di sfruttare ogni spazio anche in altezza, infatti, grazie a colonne e semicolonne anche i punti più alti della cucina diventano utili e preziosi.
- Per dispense ed elettrodomestici; altezze 205–270 cm e su misura fino a soffitto. Posizionarle a fine composizione; distanza minima 30 cm tra lavello e cottura.
Distanze minime per muoversi:
Per stabilire le distanze minime utili tra i piani di lavoro e gli altri elementi, è necessario tenere conto dello spazio da destinare ai movimenti delle persone e dell’ingombro determinato dalle basi con cassetti e sportelli eventualmente aperti, senza dimenticare gli elettrodomestici.
- Bordo tavolo — mobile (con persona seduta): 135 cm
- Isola — parete: 100 cm (consigliati ≥110 cm)
- Davanti lavastoviglie: ≥100 cm; +70 cm se fronte parete; +15 cm se fronte base con ante/cassetti.
- Tavolo (persona seduta) — parete: 120 cm
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La Luce
Un’illuminazione accurata è fondamentale per garantire sicurezza e visibilità durante la preparazione dei cibi. È pertanto indispensabile studiare e bilanciare attentamente sia l’illuminazione naturale, favorita da aperture strategiche, sia quella artificiale, per creare uno spazio accogliente e funzionale.
Progettare finestre di dimensioni adeguate permette di sfruttare al massimo la luce naturale, favorendo il benessere psicofisico e riducendo il consumo di energia elettrica. Una cucina scarsamente illuminata tende a creare un’atmosfera malinconica, mentre la luce naturale, ben gestita, dona vitalità all’ambiente.
Per sfruttare la luce naturale bisogna fare attenzione a due fattori:.
A - Se il piano di lavoro si trova davanti a una finestra, è importante evitare l’abbagliamento diretto o riflesso. In tal caso, un sistema frangisole può essere utile per schermare la luce e ridurre la sua intensità..
B - Quando la finestra è posizionata alle spalle di chi lavora, la proiezione dell’ombra sul piano può ridurre la visibilità, rendendo necessario l’uso di luce artificiale anche di giorno. In tal caso, può essere utile posizionare la zona di lavoro in modo da ricevere luce laterale così da ridurre l’effetto ombra e migliorare la visibilità.
La luce artificiale ha una funziona sia estetica sia funzionale. Individuare la corretta illuminazione dell’ambiente permette di creare suggestivi giochi di luce ed ombre: scegliere i corretti corpi illuminanti diffusi e puntali, evitando contrasti marcati o luci accecanti, permette di mantenere il confort visivo.
Ogni zona della cucina richiede un’illuminazione specifica. Le lampade a luce direzionata creano effetti suggestivi attraverso giochi di luci e ombre, anche se contrasti troppo marcati possono affaticare la vista e generare emicranie.

A

B

C
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Salute e Sicurezza
In Hebanon operiamo nel rispetto dell’uomo e dell’ambiente, utilizzando esclusivamente prodotti atossici per la salute dell’uomo, lavorazioni Formaldeide Free e legni con certificazioni forestali. Ci impegniamo inoltre a recuperare gli scarti di lavorazione per renderli fonti di energia complementare. Tutte le nostre cucine sono certificate “100 % Disegnate e prodotte in Italia”, marchiate a fuoco e contrassegnate con un numero di identificazione e marchio olografico che ne garantiscono l'unicità e l’originalità nel mondo. Ogni cucina è inoltre dotata di un vero e proprio passaporto che ne descrive materiali e lavorazioni di pregio nonché il concept progettuale e la filosofia alla base del modello scelto.
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Impiantistica
La cucina è l’ambiente più tecnico della casa, il che rende necessaria una particolare attenzione alla progettazione dell’impianto elettrico e idraulico.
Per quanto riguarda l'impianto elettrico, la libertà di scelta è limitata al rispetto delle indicazioni dettate dalla normativa del Paese di riferimento: in generale le prese a muro necessarie per l’utilizzo di elettrodomestici come frigorifero, forno, congelatore e gli altri devono essere poste a 30 cm da terra, mentre ulteriori prese e tutti gli interruttori devono essere collocati a 110 centimetri da terra e sopra al top.
Bisogna inoltre rispettare almeno una distanza di 60 cm sia dal lavello che dai fornelli.
Oltre ai punti presa per gli elettrodomestici è necessario predisporre almeno 2 prese di servizio (trifase e Schuko) per i piccoli elettrodomestici, in corrispondenza dei piani di lavoro, nonché gli interruttori che comandano le luci a led integrate nel progetto illuminotecnico della cucina.
Per quanto riguarda l’impianto idrico, le mandate dell’acqua calda e fredda sono posizionate a 45 cm da terra, mentre lo scarico è a 30 cm di altezza.
La posizione ideale per collocare il lavello è quella in cui tali condotti si trovino in mezzeria rispetto alla sua base.
Ci impegniamo inoltre a recuperare gli scarti di lavorazione per renderli fonti di energia complementare.
Tutte le nostre cucine sono certificate “100 % Disegnate e prodotte in Italia”, marchiate a fuoco e contrassegnate con un numero di identificazione e marchio olografico che ne garantiscono l'unicità e l’originalità nel mondo.
Ogni cucina è inoltre dotata di un vero e proprio passaporto che ne descrive materiali e lavorazioni di pregio nonché il concept progettuale e la filosofia alla base del modello scelto,
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Accessibilità
Muoversi e utilizzare al meglio gli interni della propria abitazione deve essere un diritto di tutti. Secondo l’Osservatorio Nazionale sulla Salute nelle Regioni Italiane, in Italia le persone con disabilità sono circa 4 milioni 360 mila e quelle con difficoltà motorie rappresentano la maggioranza. Da questi dati emerge quanto quello dell’accessibilità sia un tema progettuale fondamentale affinché beni e servizi diventino fruibili per tutti, non solo nell’ambiente urbano ma anche negli spazi domestici.
La cucina accessibile
La cucina è sicuramente l’ambiente domestico in cui una progettazione su misura per la persona diversamente abile è imprescindibile: poter usufruire comodamente e in autonomia della cucina è senza dubbio un aspetto in grado di influire notevolmente sulla qualità della vita di tutti i giorni.
Alla base del progetto deve esserci un’attenta valutazione delle esigenze di chi la utilizzerà, ciò è tanto più vero per le persone diversamente abili i cui bisogni reali possono essere molto diversi a seconda del tipo di disabilità.
Dalla valutazione di ogni singolo caso nascono quindi gli accorgimenti e le soluzioni più adatte a consentire al diversamente abile di sfruttare al meglio le proprie capacità e rendere la cucina uno spazio davvero funzionale, sicuro e accessibile.
In tre generazioni, Hebanon ha sviluppato una progettualità importante nel realizzare mobili su misura, ciò ci permette di progettare e realizzare cucine per disabili di alta qualità ed efficienza.
Collezioni Hebanon
Progettare cucine che uniscono identità e ergonomia
Accessori e
canali attrezzati

Tipologie Disponibili
- Canale attrezzato a ponte da appoggio con laterali rivestibili
- Canale a sospensione rivestibile
- Canale attrezzato a ponte da appoggio



Tipologie Disponibili
- Cestello estraibile angolare con cesti antracite (dx/sx), anta 45 cm
- Cestello estraibile angolare con cesti acciaio e bianchi (dx/sx)
- Colonna angolare estraibile con cesti grigliati, anta 45 cm





Tipologie Disponibili
Zoccolo smontabile h. 12 cm con piedini in acciaio: ottimizza lo spazio e facilita la pulizia.
- Gradino con inserti antisdrucciolo
- Scaletto pieghevole da zoccolo (consigliato per cucine h. > 220 cm)
- Cassaforte corazzata 41x47x12,7 cm (apertura tramite codice con telecomando TV)
- Aspirapolvere integrato 34,1x45x10,1 cm
- Ciotola per animali in acciaio 34,1x45x10,1 cm


Tipologie Disponibili
- Led interni colonna
- Led interni cassetto
- Led interni base
- Led interni pensile
- Piano in acciaio estraibile D. 120
- Piano estraibile in legno
- Piano estraibile in ceramico o pietra alleggerita a richiesta
- Mensola in alluminio e vetro con led integrato
- Mensola in alluminio e vetro senza led
- Cassetto metallico con sponda in vetro
- Portabicchieri in alluminio
- Portabicchieri in legno massello:
- Castagno tinto
- Frassino naturale o tinto
- Rovere naturale o tinto
- Noce canaletto
- Wine rach modulare alluminio
- Wine rach modulare in alluminio e legno
- Castagno tinto
- Frassino naturale o tinto
- Rovere naturale o tinto
- Noce canaletto






Tipologie Disponibili
- Organiser per piatti in legno massello di faggio scolpito a controllo numerico, rifinito a mano. Utile per i piatti del quotidiano.
- Organiser per stoviglie modulabile con fondo in legno o con tappetino. Utile per impilare una maggiore quantità di stoviglie variegata
- Organiser per bicchieri, stoviglie e pentole con alette orientabili e movibili che permettono di suddividere lo spazio in modo utile
- Organiser con accessori multifunzionali, porta coperchi, porta barattoli, e divisori misti in legno e metallo. Fondo disponibile in legno, laccato e in laminato effetto legno.



Tipologie Disponibili
- Tostapane pieghevole
- Mixer con carica e punte di ricambio
- Affettatrice pieghevole





Tipologie Disponibili
- Organiser per posate in legno massello di faggio scolpito a controllo numerico, rifinito a mano
- Vaschetta singola porta posate
- Porta Coltelli
- Porta Barattoli
- Porta Spezie ad 8 contenitori
- Griglia Portaposate
- Porta Rotolo in Metallo Antracite
Attrezzature per Colonne e Led


Tipologie Disponibili
- Led interni colonna
- Led interni cassetto
- Led interni base
- Led interni pensile
- Piano in acciaio estraibile D. 120
- Piano estraibile in legno
- Piano estraibile in ceramico o pietra alleggerita a richiesta
- Mensola in alluminio e vetro con led integrato
- Mensola in alluminio e vetro senza led
- Cassetto metallico con sponda in vetro
- Portabicchieri in alluminio
- Portabicchieri in legno massello:
- Castagno tinto
- Frassino naturale o tinto
- Rovere naturale o tinto
- Noce canaletto
- Wine rach modulare alluminio
- Wine rach modulare in alluminio e legno
- Castagno tinto
- Frassino naturale o tinto
- Rovere naturale o tinto
- Noce canaletto



